شیرینی دانمارکی» را با روشی خوشمزه در خانه درست کنید
مواد لازمنصف پیمانه شیر ولرمیک قاشق غذاخوری شکریک قاشق غذاخوری خمیر مایهمخلوط کنید درشو ببندین و یک ربع زمان بدین تا عمل بیادیک عدد تخم مرغ کامل و یک سفیده تخم مرغپنج قاشق غذاخوری شکرنصف قاشق چایخوری وانیلکمی نمکمقداری عصاره زعفراننصف پیمانه مخلوط روغن مایع و کره آب شدههم بزنید و خمیر مایه رو اضافه کنیدسه پیمانه آرد الک شده اضافه و کاملا مخلوط کنیدده دقیقه هم ورز بدینروی خمیر رو بپوشونین و چهل دقیقه استراحت بدینبرای کرم وسط شیرینیپنج قاشق غذاخوری شکرسه قاشق غذاخوری نشاسته ذرتیک پیمانه شیرمخلوط کنید و روی حرارت بذارین و مرتب هم بزنیدوقتی غلیظ شد ،نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنین و بعد هم مواد رو داخل قیف بریزینپف خمیر رو بگیرید و به شکل مستطیل پهن کنیدبه این صورتاز کرم با فاصله از لبه بریزین و برش بزنینبعد رول کنید و دو طرف خمیر رو خوب به هم بچسبونین تا باز نشه و بعد به اندازه های یکسان برش بزنینبقیه خمیر رو هم به همین صورت درست کنیدداخل سینی فر کاغذ بندازین و با فاصله بچینینیک زرده رو با مقداری عصاره زعفران مخلوط کنین و روی شیرینی ها رومال کنید و بعد هم کنجد بپاشینداخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه؛ ۲۵ دقیقه زمان بدین تا بپزهمقداری عسل رو با کمی عصاره زعفران هم بزنین؛ تا وقتی که شیرینی ها داغ هست رومال کنید
